Le Taxi-Brousse : une invitation à l’évasion culinaire

Tentures au plafond, voilages, nappes colorées aux couleurs acidulées, le Taxi-Brousse réserve de belles surprises à ceux qui y débarquent pour la première fois, aux hasards de leurs pérégrinations. Dans une maison assez banale vue de la route, à 1,5 km de Douville centre à Sainte-Anne, ce restaurant ouvert par Annick Lacassin, une native de la commune, propose dans un cadre rural et une déco soignée, une cuisine évolutive raffinée.

C’est Eddy, 24 ans de métier, ancien chef du Lucullus, qui officie en cuisine et remet au goût du jour des standards de la gastronomie antillaise et des racines oubliées comme la couscouche ou l’adow. Ses croquettes de patate douce sont un pur délice ! Le soir, photophores et lumignons installés un peu partout procurent à l’endroit une ambiance intime et chaleureuse propice aux dîners en tête-à-tête. Soirée à thème le samedi 26 juin.

Le Taxi-Brousse, ouvert du mardi au dimanche midi et soir.
Tél.: 05 90 287 599 – 06 90 742 123 – 113 bis route du Calvaire Grands Fonds Sainte-Anne.

Offre DUO : trois îles pour le prix de deux

Les Bateliers de l’archipel (bateaux Archipel 1er, Iguana Beach et Iguana Sun) qui desservent par liaisons maritimes Terre-de-Haut (Les Saintes), Marie-Galante, Désirade et Petites Terres au départ de St François et Ste Anne, proposent une offre promotionnelle pour les grandes vacances. Jusqu’au 30 septembre 2010, pour deux billets achetés sur les destinations Marie-Galante et les Saintes, les Bateliers vous offrent un billet découverte Petites Terres / Désirade*, comprenant une excursion à bord de la vedette Iguana Sun, avec matinée à Petites Terres et après-midi à Désirade. Une belle occasion de découvrir ces îles paradisiaques injustement délaissées.

Prix de base : 39 €/pers. Option repas en supplément. Billets en vente à Ste Anne face au village artisanal et à St François à la gare maritime (guichet Iguana).  Tél. : 05 90 222 631 ou 0690 500 510/0690 308 607.