La banane antillaise entend désormais se démarquer de ses concurrentes en jouant la carte « durable ». Cela fait déjà plus de dix ans que les producteurs de Guadeloupe et Martinique travaillent au développement de méthodes alternatives aux traitements phytosanitaires et à la mise en place d’une certification en agriculture raisonnée. Ainsi, entre 1996 et 2006, ont-ils réduit de 60 % leur utilisation de produits phytosanitaires.

Un collège d’experts réunis en 2007 au Costa Rica pour comparer l’utilisation de produits phytosanitaires dans la production de banane à travers le monde a pu constater que la production des Antilles françaises utilisait moins de pesticides que tous les autres pays producteurs (10 fois moins que le Costa Rica par exemple).

Le plan Banane Durable (2008-2013) veut aller encore plus loin et continuant à réduire l’impact de la production sur l’environnement. Un bilan carbone lancé en juillet 2008 sera rendu public au cours du 1er trimestre 2009. Une évaluation des émissions de gaz à effet de serre sur tout le spectre de la production, de la banane jusqu’au point de vente, en passant par le transport en mûrisserie, sera lancée prochainement.

Autre étude en cours : l’impact sur l’eau, l’air, le sol, la biodiversité, les paysages, tout au long du cycle de vie du fruit, des jeunes pousses à la gestion des déchets. Les résultats sont attendus pour fin 2009.